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初来乍到

只看楼主倒序阅读 0 发表于: 2006-06-26

— 本帖被 sanyue 从动手一族和玩家 show 移动到本区(2010-01-10) —

名人与咖啡

名人与咖啡

      由于咖啡有兴奋、健胃等功效，因此，许多人都与咖啡结下了不解之缘。喜欢的名人也很多，咖啡对他们的事业也有所帮助。

      不少政治家是一手端咖啡，一手治天下。

      法国杰出的外交家塔列兰曾经说过：“熬制得最理想的咖啡，应当黑得像魔鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。”

      法国国王路易十五也是一个咖啡迷，还喜欢自己亲自煮制。他叫花匠在花园里种植了咖啡树。

      拿破仑一生爱喝咖啡，他喝咖啡的感受是：“相当数量的咖啡会使我兴奋，同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。”

      英国哲学家和政治活动家詹姆·麦金托什的看法更为偏颇，他认为一个人的智力与饮用的咖啡量成正比。

      第二次世界大战期间，美国严格实行配给制，每人每天只能喝一杯咖啡。一次，罗斯福总统对记者说他每天喝两杯咖啡。面对媒体的责难，罗斯福十分平静地回答：“我确实是早晚各饮一杯咖啡，不过晚上我是把早晨煮过的咖啡渣再煮一次。”

      从此，人们就把煮过两次的咖啡叫做“罗斯福咖啡”。

      自然科学家里有不少是喝着咖啡发现自然奥秘的。

      英国科学家马丁就是由咖啡滴在滤纸上的启示，设计出一种快速而又经济的分析技术——分配色谱法。马丁因这一发现，于1952年与共同研究者辛格一起获得诺贝尔奖。

      爱因斯坦从青年时代起就经常去咖啡馆，他面前放着一本书，时而苦思冥想，时而激动地在书上写写划划，一坐就是一个下午。在大都会咖啡馆，爱因斯坦读完了名著《科学的价值》。

      相比起来，不少文学艺术家的成就则更多是被咖啡香味熏出来的。

      第一次世界大战争结束后，美国作家海明威来到巴黎。当时，海明威还没有成名，生活穷困潦倒，整天泡在咖啡馆里。就在这小小的咖啡馆里海明威写下了许多短篇小说，描写他在巴黎的际遇。后来，他以中篇小说《老人与海》获得诺贝尔文学奖。

海明威

      大文豪巴尔扎克没有咖啡就不能工作。不管他到何处去写作，除了纸笔之外，总是把咖啡壶作为第三件必备品。他按自己特殊的炮制法配制咖啡。他对咖啡有独特的感受：“一旦咖啡进入胃肠，我全身就开始沸腾起来，思维就摆好了阵势，好像一支伟大的军队在战场开始了战斗。”在五六个小时的连续写作之后，他手指麻木，眼睛开始流泪，太阳穴发烧，他的神经不能再紧张了。此时他便开始享受短暂的小憩——走到桌旁，点燃酒精灯，煮起了咖啡。

      如同任何刺激性药物一样，一定剂量的咖啡渐渐失去效力，巴尔扎克就加大剂量。他说他的每本书，都是由“流成了河的咖啡”帮他最后完成的。他说：“它刺激我的大脑达15个小时左右，这是一种危险的刺激，它引起我的胃里可怕的疼痛。”将近20年他天天如此，滥用咖啡这种刺激品，已经使他的身体中毒，他还抱怨其效力越来越小。

      一位统计学家估算，巴尔扎克创作《人间喜剧》，喝掉了大约1.5万杯咖啡。这些咖啡也毁坏了巴尔扎克健康的心脏。他的一位医生朋友观察了他的一生，认为咖啡是使巴尔扎克残废的惟一原因。对此巴尔扎克好像也有预感，他就曾经预言自己“将死于3万杯咖啡”。

      伟大的德国作曲家巴赫，不仅本人爱喝咖啡，而且也劝别人喝。但令人不可思议的是，他却编写了一部独幕音乐喜剧《咖啡清唱剧》，讲述了一个年迈的父亲劝说自己的女儿戒除饮用咖啡的习惯的故事。

      毕加索16岁时，在叔叔资助下，独自到马德里皇家美术学院深造。他经常在咖啡馆体验生活。有一段时间，咖啡馆成了他不断爆发灵感并作画的神圣之地，留下了许多传世之作，如《熨衣妇》等。

《铃鼓咖啡屋的女人》

凡高在巴黎时，常去咖啡屋喝酒、交友或寻找合适的模特儿。他创作的《铃鼓咖啡屋的女人》，是以铃鼓咖啡屋的老板雅歌斯娜作为描写对象的。1888年，凡高拖着疲惫的身躯离开巴黎，到南方寻找平静。他常常到咖啡屋中观察那些消沉的灵魂，以咖啡屋中的情景人画。在《夜间的咖啡屋》这幅画中，画中人散发着魔鬼般的气息。他曾在4天里靠23杯咖啡和几片面包流过了难关。

《夜间的咖啡屋》

      还有的名人用幽默的语言谈论咖啡，为他们免除了许多尴尬。

      伏尔泰的咖啡瘾很大，一生中喝了数量惊人的咖啡。有个好心人曾告诫他说：“别再喝这种饮料了，这是一种慢性毒药，你是在慢性自杀！”这位年迈的哲学家不无幽默地说：“你说得很对，我想它一定是慢性的，要不然，为什么我已经喝了65年还没有死呢？”

      第一次世界大战时，美国出生的女权主义者南希·阿特斯去拜访丘吉尔，希望他帮助她顺利竞选，成为众议院第一位女议员，并大谈她的女权观点。丘吉尔嘲笑了她的这一念头，也不同意她的一些观点，这位夫人大为恼火。她对丘吉尔说：“如果我是你的妻子，我就会往您的咖啡里放毒。”丘吉尔温柔地说：“如果我是你的丈夫，我就毫不犹豫地把它喝下去。”

爱乐永恒


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