根据我个人的经历,提供以下建议供参考:
循序渐进,不盲目追求。关键是自己喜欢听,可以从比较简单的作品入手,比如施特劳斯家族的圆舞曲、波尔卡等等,或者每年的维也纳新年音乐会,多是通俗的东西,由此可以对交响乐的乐器、乐队编排等有一个大概的了解。
然后可以听一些“入门”级的交响作品,比如贝多芬的第5、6交响乐,德沃夏克的第9,等等,都很好听,也比较容易懂。这个阶段可以找一些普罗艺术出版的CD,版本还可以,最重要的是有关于作品、作曲家和指挥的介绍。价格也适中。
再然后,习惯了交响乐的套路之后,就可以有意识地找一些公认的经典作品和经典版本来听(收藏),比如卡爷1963或富特文格勒1951的贝9,小克莱伯的贝5,等等,音乐发烧友的认同度很高,一时听不明白也不要紧,慢慢听,会有感觉的。
最重要的是投入地去听,你自然会理解。听惯了交响乐之后,副作用也就出来了,就是你会对时下流行的那些年轻偶像们不屑一顾,呵呵。